香港專業烘焙職業訓練中心

   

2014年熱門課程招生 :

 

 

香港專業烘焙職業訓練中心

Hong Kong Professional Bakery and Confectionery Vocational Training Centre

Internation Aestheticennes國際整全治療科藝考試局

等同英聯國家職業資格NVQ, 由英國IA考試局發証

國際咖啡品評師証書課程 (每班5-8人)

International coffee cupping Level 1

課程內容:

認識咖啡的品種、種植、加工

生豆評級

瑕疵豆分級、烘焙咖啡豆樣品辨識

烘焙咖啡豆示範

認識咖啡6種主要香氣

嗅覺及味覺感官認識

咖啡杯測評鑑技術訓練

品評咖啡

品飲咖啡的技巧

咖啡的專業品評

品評咖啡時應注意的事項   

 

堂上增教,授咖啡拉花技巧

 

開課日期(逢星期二) : 3月25日, 4月1日, 4月8日, 4月15日, 4月22日,(共5堂15小時),

上課地址:香港鰂魚涌海澤街3號地舖GIUSTO BREAD CAFE (鰂魚涌MTR B出口)

 

Wong Sir咖啡學生費用: HK$3900  , 非Wong Sir學生費用: HK$4200

考試費 : HK$800

Wong Sir學生可優先報讀

有關報讀詳情請至電:35425635或e-mail: course@hk-baker.com  Miss Cheung

 

課程巳繳交費用, 一概不退還亦不可轉讓他人, 本中心保留或更改課程的最終決定權

 

 

 

Internation Aestheticennes -國際整全治療科藝考試局

 

 課程報名表下載

 

 

Powered by ABCHK.com