City and Guilds 國際咖啡調配師
課程巳繳交費用, 不設補堂(如缺堂不設補堂),一概不退還亦不可轉讓他人, 本中心保留或更改課程的最終決定權
5人開班 - 8人額滿(小班教授)
HK$3500(包括考試費及實習材料費)
注意:報讀本中心課程先要成為中心會員(先填:內部培訓表)
2018年8月30日開始本中心停辦City & Guilds 中文考試
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注意 : 油麻地早上/下午特價班每人收費 : HK$3250元
注意 : 1人報讀 油麻地中心收費 : HK$3500(包括考試費及實．習材料費)
注意 : 2人報讀 油麻地中心新收費(每人收費 : HK$3400元)(包括考試費及實習材料費)
(5堂)上午特價班每人收費 : HK$3250元(加教虹吸，手搖咖啡沖法)
油麻地早上課程上課地址 :油麻地彌敦道546號, 旺角大樓, 13字樓 C 室上課。
8D1開班日期 15/8 , 17/8,22/8,24/8,/29/8: (逢星期三,五): 早上9:30 - 1:00(全期五堂)
8D2開班日期 16/8, 21/8, 23/8,28/8,30/8: (逢星期二,四): 早上9:30 - 1:00(全期五堂)
(4堂)下午特價班每人收費 : HK$3250元(加教虹吸，手搖咖啡沖法)
油麻地下午課程上課地址 :油麻地彌敦道546號, 旺角大樓, 13字樓 C 室上課。
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8BF1開班日期13/8, 15/8, 20/8, 22/8 : (逢星期一,三)上課時間: 下午1:30-6:00
8BF2開班日期14/8, 16/8, 21/8, 23/8: (逢星期二,四)上課時間: 下午1:30-6:00
(加教虹吸，手搖咖啡沖法)
油麻地晚間課程上課地址 :油麻地彌敦道546號, 旺角大樓, 13字樓 C 室上課。
8N1開班日期13/8,15/8,20/8,22/8,27/8,29/8:(逢星期一,三)上課時間: 晚上 7:00- 10:00
8N2開班日期14/8,16/8,21/8,23/8,28/8,30/8:(逢星期二,四)上課時間: 晚上 7:00- 10:00
(6堂<咖啡> : 每堂3小時)
(逢星期六)2天全日制上課時間 : 由早上9:30至晚上6:30(加教虹吸，手搖咖啡沖法)
(SAT8B)11/8, 18/8 (最後一班中文考試)
逢星期日2天全日制上課時間 : 由早上9:30至晚上6:30(加教虹吸，手搖咖啡沖法)
上課/考試地址: 油麻地彌敦道546號, 旺角大樓, 13字樓 C 室。
上課/考試地址: : 香港柴灣祥利街29-31號，國貿中心18樓07號室
新教室，油麻地MTR A2碧街 出口，左轉便見到，近地鐵站口,十分方便。
費用: 包括考試費及實習材料費
請致電查詢Tel.35425635 或 e-mail: course@hk-baker.com
本課程是為有志入行者爭取專業資格，同時，亦是初學者提升沖制咖啡技術的實習課程。
該考試包括有筆試及實操試兩部份。
學習目標
學員將有能力 ……………..
(1) 展示產品知識
(2) 設備清潔及檢查
(3) 展示調制飲料的技巧、顧客服務
課程內容 :
(1) 咖啡歷史文化、(2) 咖啡常識、(3) 咖啡的調配過程以及不同沖煮咖啡的方法，Cappuccino 的配制方法、espresso的配制方法、Cafe Latte 的配制方法、Filter Coffee 過濾式咖啡、花茶、熱朱古力、雪泥果汁 (Smoothies)
課程特點：學員需親自調制咖啡，導師將從旁指導。在課程中，學員可了解從意式半自動咖啡機的操作與磨豆機的配合，牛奶奶泡的沖煮方法，溫度的配合等。
九龍考試及上課地址: 油麻地彌敦道546號, 旺角大樓, 13字樓 C 室。 香港考試及上課地點: 香港柴灣祥利街29-31號，國貿中心18樓07號室 有關報讀詳情請至電:35425635/21910020或e-mail: course@hk-baker.com Miss Cheung
Fax:2453 7910/3909 2856
課程巳繳交費用, 不設補堂(如缺堂不設補堂),一概不退還亦不可轉讓他人,
本中心保留或更改課程的最終決定權
