City and Guilds 國際咖啡調配師
課程巳繳交費用, 不設補堂(如缺堂不設補堂),一概不退還亦不可轉讓他人, 本中心保留或更改課程的最終決定權
5人開班 - 8人額滿(小班教授)
HK$3500(包括考試費及實習材料費)
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注意 : 油麻地早上/下午特價班每人收費 : HK$3250元
注意 : 1人報讀 油麻地中心收費 : HK$3500(包括考試費及實習材料費)
注意 : 2人報讀 油麻地中心新收費(每人收費 : HK$3400元)(包括考試費及實習材料費)
(5堂)上午特價班每人收費 : HK$3250元(加教虹吸，手搖咖啡沖法)
油麻地早上課程上課地址 :油麻地彌敦道546號, 旺角大樓, 13字樓 C 室上課。
9D1開班日期2017年09月04日 : (逢星期一)上課時間: 早上9:30 - 1:00(全期五堂)
9D2開班日期2017年09月05日 : (逢星期二)上課時間: 早上9:30 - 1:00(全期五堂)
9D3開班日期2017年09月06日 : (逢星期三)上課時間: 早上9:30-1:00(全期五堂)
8D4開班日期2017年08月31日: (逢星期四)上課時間: 早上9:30 - 1:00(全期五堂)
9D5開班日期2017年09月08日: (逢星期五)上課時間: 早上9:30-1:00(全期五堂)
(4堂)下午特價班每人收費 : HK$3250元(加教虹吸，手搖咖啡沖法)
油麻地下午課程上課地址 :油麻地彌敦道546號, 旺角大樓, 13字樓 C 室上課。
9AF1開班日期2017年09月04日 : (逢星期一)上課時間: 下午1:30-6:00
8AF2開班日期2017年08月29日 : (逢星期二)上課時間: 下午1:30-6:00
9AF3開班日期2017年09月27日 : (逢星期三)上課時間: 下午1:30-6:00
9AF4開班日期2017年09月07日 : (逢星期四)上課時間: 下午1:30-6:00
9AF5開班日期2017年09月08日 : (逢星期五)上課時間: 下午1:30-6:00
(加教虹吸，手搖咖啡沖法)
油麻地晚間課程上課地址 :油麻地彌敦道546號, 旺角大樓, 13字樓 C 室上課。
9N2開班日期2017年09月05日 : (逢星期二)上課時間: 晚上 7:00-10:00
9N3開班日期2017年09月20日: (逢星期三)上課時間: 晚上 7:00- 10:00
9N4開班日期2017年09月07日: (逢星期四)上課時間: 晚上 7:00- 10:00
9N5開班日期2017年09月01日: (逢星期五)上課時間: 晚上 7:00- 10:00
(6堂<咖啡> : 每堂3小時)
逢星期六2天全日制上課時間 : 由早上9:30至晚上6:30(加教虹吸，手搖咖啡沖法)
(SAT8B全日班) 2017年 26/08, 02/09
逢星期六4天半日制上課時間 : 由早上9:30至下午2:00(加教虹吸，手搖咖啡沖法)
(SAT9A班) 2017年 09/09, 16/09, 23/09, 30/09
逢星期日2天全日制上課時間 : 由早上9:30至晚上6:30(加教虹吸，手搖咖啡沖法)
(SUN9A班) 2017年 09月10日(星期日)及09月17日(星期日)
(SUN9B班) 2017年 09月24日(星期日)及10月01日(星期日)
上課/考試地址: 油麻地彌敦道546號, 旺角大樓, 13字樓 C 室。
上課/考試地址: : 香港柴灣祥利街29-31號，國貿中心18樓07號室
新教室，油麻地MTR A2碧街 出口，左轉便見到，近地鐵站口,十分方便。
費用: 包括考試費及實習材料費
請致電查詢Tel.35425635 或 e-mail: course@hk-baker.com
本課程是為有志入行者爭取專業資格，同時，亦是初學者提升沖制咖啡技術的實習課程。
該考試包括有筆試及實操試兩部份。
學習目標
學員將有能力 ……………..
(1) 展示產品知識
(2) 設備清潔及檢查
(3) 展示調制飲料的技巧、顧客服務
課程內容 :
(1) 咖啡歷史文化、(2) 咖啡常識、(3) 咖啡的調配過程以及不同沖煮咖啡的方法，Cappuccino 的配制方法、espresso的配制方法、Cafe Latte 的配制方法、Filter Coffee 過濾式咖啡、花茶、熱朱古力、雪泥果汁 (Smoothies)
課程特點：學員需親自調制咖啡，導師將從旁指導。在課程中，學員可了解從意式半自動咖啡機的操作與磨豆機的配合，牛奶奶泡的沖煮方法，溫度的配合等。
九龍考試及上課地址: 油麻地彌敦道546號, 旺角大樓, 13字樓 C 室。 香港考試及上課地點: 香港柴灣祥利街29-31號，國貿中心18樓07號室 有關報讀詳情請至電:35425635/21910020或e-mail: course@hk-baker.com Miss Cheung
Fax:2453 7910/3909 2856
課程巳繳交費用, 不設補堂(如缺堂不設補堂),一概不退還亦不可轉讓他人,
本中心保留或更改課程的最終決定權
