香港專業烘焙職業訓練中心

 

這是 本學院部份大型機器,學員在培訓課程和實習期內都會選擇性地運作這些機器,與一般中型生產工場或中型麵包店的設備相像,因此學員在培訓課程完成後已有運作一間包餅店的經驗

 

                                                                          

 

 

                                            

 

 

            

 

 

 

 

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