本中心多年從事職業專才培訓

每位技術實習生必須成為香港烘焙食品聯會(會員)才可參加實習課程。

持有 "非物質文化遺產項目" 証書

文章專訪

• 大公報文章專訪 - 09282022

• 沒落的香港烘焙業 漆黑中一抹搖曳的亮光

電視訪問

• 香港愛心連線『尋找品牌的故事』- 12202022 

• 大公報影片專訪 - 09282022 

• 職場制勝 

• 2012香港國際烘焙展 

• 80後也來當烘焙師 

• 執業會計師也轉職做烘焙師 

• 明珠台 財經雜誌 06-05-2012 

• RTHK 06-06-2011 黃文煒博士在2011年6月6日接受鏗鏘集訪問 

• RTHK 01-08-2011 黃文煒博士在2011年8月1日接受鏗鏘集訪問 

• TVB放學ICU 01-03-2012 

• TVB放學ICU 29-02-2012 

• TVB Live 爆趣奇人 2011/10 

• 黃文煒師傅的咖啡師歷程 

   

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