黃文煒師傅是香港非物質文化遺產項目之一 持有人

本中心多年從事職業專才培訓

每位技術實習生必須成為香港烘焙食品聯會(會員)才可參加實習。

文章專訪

• 大公報文章專訪 - 09282022

電視訪問

• 深耕食藥同源 傳承千年壯醫 

• 香港愛心連線『尋找品牌的故事』 

• 大公報影片專訪 - 09282022 

• 職場制勝 

• 2012香港國際烘焙展 

• 80後也來當烘焙師 

• 執業會計師也轉職做烘焙師 

• 明珠台 財經雜誌 06-05-2012 

• RTHK 06-06-2011 黃文煒博士在2011年6月6日接受鏗鏘集訪問 

• RTHK 01-08-2011 黃文煒博士在2011年8月1日接受鏗鏘集訪問 

• TVB放學ICU 01-03-2012 

• TVB放學ICU 29-02-2012 

• TVB Live 爆趣奇人 2011/10 

• 黃文煒師傅的咖啡師歷程 

   

注意: 報讀本中心課程先要成為香港烘焙業文化發展協會(會員)

2011年主席黃文偉 已成立社團推廣香港傳統包餅業文化