香港专业烘焙职业训练中心

 

 

咖啡品尝和咖啡拉花技巧

特价优惠班(HK$2500)

可预约开班日期请与张小姐联络 Tel.35425635

课程巳缴交费用, 不设补堂(如缺堂不设补堂),一概不退还亦不可转让他人, 本中心保留或更改课程的最终决定权

2人开班 - 6人额满(小班教授)

City & Guilds咖啡品尝和咖啡拉花技中文考试

致电查询Tel.35425635 或 e-mail: course@hk-baker.com

注意:证书一律经由(SF Express)到付运费(运费由考生支付)寄出

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注意 : 1人报读 深水埗中心收费 : HK$2500(包括考试费及实习材料费)

 

课程上课地址 : 深水埗钦州街65-71号荣业商业大703室

全日制两天课程或全期5堂, 每堂3小时   可预约上课时间请致电张小姐Tel.35425635

 

入学要求 : 对咖啡拉花有兴趣及略懂咖啡基础知识

该考试包括有笔试及实操试两部份。

学习目标

学员将有能力 ……………..

  1.    展示产品知识
  2.    设备清洁及检查
  3.    展示调制饮料的技巧、顾客服务

课程内容 :

(1) 咖啡历史文化、(2) 咖啡常识、(3) 咖啡的调配过程以及不同冲煮咖啡的方法,Cappuccino 的配制方法、espresso的配制方法、Cafe Latte 的配制方法、Filter Coffee 过滤式咖啡、花茶、热朱古力、果汁

City & Guilds咖啡品尝和咖啡拉花技

该考试包括有笔试及实操试两部份

学员将有能力 ……………..

1.了解烤咖啡豆

2.了解咖啡心形图形制作技能培训

3.了解虹吸咖啡制作技能培训

4.了解感官品尝

 

(1) 支票台头写上「香港专业烘焙职业训练中心」
(2)自动转帐方式: 上海商业银行/恒生银行/中国银行以现金或自动转帐缴交费用,并把银行缴费收据(写上姓名、报读课程及电话)以传真到本中心(Fax:3909 2856)

上海商业银行户口号码∶357-14-13166-8香港专业烘焙职业训练中心        
中国银行户口号码: 012-594-1-012077-4 
HK PROFESSIONAL BAKERY AND CONFECTIONERY VOCATIONAL TRAINING CENTRE 

(3) 报读课程一经取录,不可更改报读之课程及所有已交费用,一概恕不退还。学员若因个人理由退出或未能出席部份节数,恕不能安排退款或补堂。已缴之学费不得转让他人上课,并且不得转作其他用途,本中心保留或更改课程的最终决定权。

授予证书资格
1)学员必须达到本中心的要求及考试合格方符合获取证书资格
2)出席率需达到100%
3)课程巳缴交费用一概不退还亦不可转让他人本中心保留或更改课程内容、考试地点、考试日期等...的最终决定权。

注意 :本中心有权保留或更改课程内容

 

 

 

 
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